Cevapcici nach Banja Luka Art

  • Saftig, lecker, würzig, frisch!

    3 Cevapcici-Blöcke im Fladenbrot ab 5 00 + Ajvar, Schmand und Zwiebeln

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Aug01

Bei der Hitze kann doch keiner arbeiten 😉


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Was heisst "nach Banja Luka Art"?

Ćevapčići sind wohl der bekannteste kulinarische Export aus Bosnien.
Klar, es gibt auch Ćevapčići in Kroatien, Serbien und anderen Balkan-Ländern – das Mutterland dieser Delikatesse ist jedoch Bosnien.

Aber: Ćevapčići sind nicht gleich Ćevapčići!

Im Gegensatz zu den in Deutschland als Ćevapčići bekannten Hackfleischröllchen, sind Ćevapčići nach Banja Luka Art 4 kleine zusammenhängende “Fingerchen”, die wie ein Block aussehen.

Es lässt sich gut mit Nürnberger und Thüringer Bratwürsten vergleichen.
Beide werden als Bratwurst bezeichnet, sehen allerdings nicht nur optisch unterschiedlich aus, sondern schmecken auch komplett anders.

Ćevapčići nach Banja Luka Art sind saftig, würzig und butterweich!
Einen Nachteil haben sie leider auch:
Sie machen süchtig! 😛

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